Κρητικά προϊόντα Μέλισσας
Κατάστημα
Κρητικό μέλι πευκοθύμαρο 980gr
Αγνό Κρητικό μέλι "Μελίδεων"
Μια ιδιαίτερη ποικιλία που παράγεται κατά αποκλειστικότητα στην Κρήτη. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας αυτής, είναι ότι η μίξη του θυμαρίσιου μελιού, με το πευκόμελο και το μέλι των μοναδικών κρητικών βοτάνων γίνεται από την μέλισσα μέσα στην κυψέλη, αφού συλλέγεται και αποθηκεύεται ταυτόχρονα. Συλλέγεται σε υψόμετρο 600 μέτρων στο χωριό "Αγία Ειρήνη" χανίων.
Γεύση: Πλούσια και έντονη γεύση.
Το μέλι μας
Το απόθεμα
εξαντλήθηκε
Το απόθεμα
εξαντλήθηκε
Το απόθεμα
εξαντλήθηκε
Ερείκι
Ερείκι ή ξούρα ή σουσούρα λόγω της πληθώρας των λουλουδιών της δίνει μέλι αρωματικό, σκουρόχρωμο αλλά και γύρη άφθονη που βοηθά τα ταλαιπωρημένα μελίσσια να αναπτυχθούν γρήγορα. Έντονη γεύση με...
Πεύκο
Αποτελεί περίπου το 65% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα και προέρχεται απο τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica(γνωστό ως “Βαμβακάδα”,”Εργάτης”), όταν παρασιτεί στη Χαλέπειο και Τραχεία πεύκη. Oι...
Θυμάρι
Θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Ανήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. Η παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής...
Βασίλισσα Μέλισσα
Η βασίλισσα μέλισσα είναι η “μάνα” της κυψέλης. Η μόνη μέλισσα που γεννάει, και η γέννα είναι ο βασικός ρόλος της στην κυψέλη. Όλες οι εργάτριες και οι κηφήνες που γεννιούνται στην κυψέλη είναι απόγονοί της, ή αδέρφια της εάν είναι νέα και υπάρχει ακόμη η γενιά της. Γίνεται μεγαλύτερη από τις εργάτριες και τους κηφήνες, και ζει περισσότερο από όλα τα άλλα άτομα της κυψέλης.