Κάθε αποικία έχει πάντα μόνο μία βασίλισσα. Ζει έως και πέντε χρόνια και σε αυτό το διάστημα είναι η μόνη που παράγει απογόνους και ελέγχει τους συνανθρώπους της στην κυψέλη χρησιμοποιώντας ένα φυσιολογικό φάρμακο, την ουσία της βασίλισσας.
Οι αρσενικές μέλισσες περνούν πολύ δύσκολα στην κοινότητα των μελισσών, όχι μόνο επειδή αποτελούν σημαντική μειονότητα. Αφού μεγαλώσουν την άνοιξη από τα μη γονιμοποιημένα αυγά, η μόνη αποστολή των κηφήνων στη ζωή είναι να γονιμοποιήσουν μια βασίλισσα.
Η πλειοψηφία των μελισσών σε μια κυψέλη είναι εργάτριες, χωρίς τις οποίες η βασίλισσα και οι κηφήνες δεν θα μπορούσαν να υπάρξουν. Αυτά τα στείρα θηλυκά τρέφονται αρχικά μόνο με βασιλικό πολτό. Αργότερα έχουν μέλι, νέκταρ ή γύρη και λίγο νερό.
Η Ιστορία μας: Από δύο κυψέλες, μια μεγάλη αγάπη. Όλα ξεκίνησαν το 2018, στην Αγία Ειρήνη Χανίων. Με μόλις δύο κυψέλες και απέραντο σεβασμό για τον υπέροχο κόσμο των μελισσών, αποφάσισα να κάνω τα πρώτα μου βήματα στη μελισσοκομία.
Αυτό που ξεκίνησε ως μια προσωπική αναζήτηση για αγνότητα και σύνδεση με την κρητική γη, γρήγορα έγινε ένα πάθος ζωής. Στα χρόνια που μεσολάβησαν, η οικογένεια των μελισσών μας μεγάλωσε, αλλά η φιλοσοφία μας παρέμεινε η ίδια: ποιότητα έναντι ποσότητας. Σήμερα, συνεχίζουμε να παράγουμε μέλι με τον ίδιο ενθουσιασμό της πρώτης μέρας.
Με σύμμαχο το μοναδικό μικροκλίμα της Κρήτης και την πλούσια χλωρίδα της, φέρνουμε στο τραπέζι σας ένα προϊόν αφιλτράριστο, αγνό και γεμάτο αναμνήσεις από την κρητική ύπαιθρο.
Από το 2018 έως σήμερα, κάθε βάζο περιέχει την ίδια υπόσχεση: Μέλι ακριβώς όπως το παράγει η κυψέλη.